Existem em Portugal, quase tantos tipos de fogaça como Vilas e Aldeias; A nossa tem inspiração da vizinha Vila de Alcochete, embora numa versão apenas à base de farinha de trigo, açúcar amarelo e manteiga dos Açores, de forma a que qualquer criança possa comer esta delicia de suave e inconfundível sabor a canela e limão.