Enquanto membros de famílias de artesãos, tentamos perpetuar os métodos e tradições que herdámos.
Enquanto consumidores, tentamos que a nossa família siga a Dieta Mediterrânica como modelo a seguir para uma alimentação saudável.
Enquanto seres humanos, adoramos fazer, comer e partilhar com os nossos amigos, os miminhos que as nossas avós faziam e nos deliciam quando éramos crianças, mas também partilharemos convosco, alguns dos segredos que também nossos Mestres e amigos fizerem o favor de nos ensinar ; Bom proveito !